连锁加盟是目前比较先进的投资创业模式，不过在中国，加盟连锁不仅成了投资者创业的沃土也成了骗子圈钱的工具。而且在诸多加盟骗局中，餐饮加盟骗局较为普遍，其形式多样，每年都有新玩法新骗局。惠美饺子凭借十多年的餐饮加盟经验，对餐饮加盟骗局深有了解，在这里就跟大家揭露这些骗人的把戏，降低创业者的投资风险。

　　骗局一 名为免加盟费 实为卖设备

   中国有句俗语：天上没有白掉的馅饼。一些餐饮加盟项目说是免加盟费，其实不然，它的主要目的是卖给你设备，这类项目多为蒸菜类、烧烤涮类、砂锅涮锅类、汉堡类、盖浇饭类。另外，从市场潜力来讲，这几类已经算是中式快餐行业的鸡肋项目了，有人在做，但是很少有人赚钱。

　　骗局二 店面无要求 多大面积都可以

    当你遇到多大面积都能开店的项目时，就要小心了！之所以没要求还贴心的为投资者准备了几种店型进行选择，是因为他们想赚到更多的加盟费。

    一个成熟的餐饮品牌，必然有着成熟的加盟模式，这个加盟模式应该包括以下内容：产品定位、市场定位、价格策略、产品策略、选址策略、经营策略、店堂面积、店堂格局策略等诸多因素。说白了就是，卖什么东西、卖给谁、卖多少钱、哪些收费哪些不收费、店面选在哪里、怎样和顾客打交道、多大面积、不同区域有什么功能等，都有着统一的标准。

    就拿店堂面积来说，这需要加盟总部进行多年的开店经验积累，从而制定出最适合项目的店面面积。比如惠美饺子的营业面积要求在60平以上，就经过多方验证，科学计算出来的最适合的营业面积。

　　骗局三 门店数量造假

    扬言有上百家甚至上千家店，你问他店在哪里，他顾左右而言他，这样的必然是骗子。为什么要造假呢，因为他们了解人都有从众心理，别人都加盟了，应该就是好项目呀。理论上讲的确是别人加盟了是好项目的可能性大，因此骗子才要在加盟店数量上造假。

   骗局四 选址无要求 什么地方都可以

    选址对于餐饮店来说有决定生死的作用。就是说选址成功的店基本不会赔钱，选址失败，餐厅必然会赔钱。这么重要的因素，惠美饺子作为负责任的加盟总部会进行评估和判断后才允许加盟的，而且加盟后还会进行商圈保护。但是加盟骗子呢，只要你有地方，他就告诉你，可以，能开。因此投资者一定要问清楚选址的要求，以免上当受骗。