饺子加盟店周围人流量少，怎么才能留住顾客？
2016-01-18 点击：
有的人选择通过网络团购来进行宣传，这固然能带来一些顾客，但也不会有太多的人大老远赶过来吃饭，效果并不明显。其实，对于位置偏僻的饺子加盟店来说，最重要的是培养回头客，靠口碑传播。
一、做口碑首先要能提供特色的餐饮服务
餐品口味和特色第一。饺子加盟店的餐品一定要有特色，像是惠美饺子店的榛蘑猪肉水饺，美味可口，对顾客有较强的吸引力；其次，餐品的口味也要符合消费者的饮食习惯，饺子加盟店可以定期做调查总结，找出最受欢迎的餐品进行推荐。在这里，就不得不提下收银系统，因为它可以帮助你分析消费者的喜好。
饺子加盟店要有自己的特色。装修我们就不说了，顾客想要的就餐环境是干净整洁、温馨轻松的。除此之外，我们可以给顾客提供一些意想不到的服务，比如：IPAD点餐、主题餐桌、多人小游戏道具等等，让顾客在等餐的时候互动起来，活跃饺子加盟店的气氛。
二、做口碑最终做的是客户维护
有研究表明，维护老客户的成本要比吸引新客户的成本低，做口碑，说白了就是留住你进店的每一位顾客，饺子加盟店店主可以通过一些抽奖、促销方式进行。示例如下：
邀请顾客加入微信公众号，定期发红包。如果中老年客户多，可以进行促销、买赠活动等，这些方法虽然不新鲜但却很实用。
开通多种支付方式，有人认为自己的饺子加盟店小，收现金即可。其实不然，信息化时代我们的付款方式也要跟得上潮流，可以通过微信支付、支付宝支付来完成交易。
WIFI已经成为了现代餐馆的标配，所以饺子加盟店要想吸引来顾客，这个基础设施一定要安装。
三、通过推广营销来增强口碑传播性
当你的饺子加盟店通过以上措施获得了一定的口碑，请不要放下心来，因为你还要继续做推广，把自己的小店宣传出去！
打折活动不是只有开业才进行的，您可以定期的开启客户分享活动，比如：拍美食分享朋友圈、发微博等即可给予优惠。如果老顾客推荐新顾客，您也可以给他一定的优惠！另外，一些美食平台也是做广告的好地方。
需要注意的是，一定要针对目标顾客选择推广方式，做完活动也要做活动分析，看看投入和收入增长多少。这样经过对比，你就可以选择最合适的推广方式来长期进行了。