餐饮行业是目前而言，受网络冲击相对较小的一个行业。现在，我国各城市中心圈的餐饮店比例已经在持续上升，可以毫不夸张的说，几乎很多城市都形成了多个美食街。

　　然而，现状却是很多餐饮店经营周期不到3个月就面临着倒闭和转让，针对这一情况，你可以去你所在城市的中心地带去观察下，看看是不是转让门店的比例也在持续上升。

　　竞争上升、消费者选择增加、消费水平上升。种种趋势，如果你要想在餐饮行业占领一席之地，必须要做好一个心理准备：无论将来遇到任何困难，都要迎难而上，绝不退缩。

　　餐饮创业成功需要具备的三大思想，创业人必看：

　　1、热爱餐饮、饮食行业

　　虽然说，单凭爱好是做不好事业的。但是，如果连自己都不喜欢，怎么可能会全力以赴的去做呢，更不用提做成功了。而且，餐饮行业比任何服务行业都要辛苦得多，也许你每天早上5点就要起床准备材料，也许你要通宵营业服务一桌顾客，面对这些，如果没有足够的热爱，你如何能坚持下去。

　　2、具有强烈的服务意识

　　餐饮行业是一个典型的服务行业，每天都必须与形形色色的客人相处，每天都要面对形形色色的意外状况。如果没有用心服务的意识，是很难说服自己继续前行的。所以，或许那些不计得失照顾朋友、情不自禁多管闲事、受人所托无论自己多忙都难以说不的人，会更适合从事这个行业。

　　3、爱干净、思维缜密

　　餐饮行业，食品安全是第一。你必须确保每个在你店内消费的顾客，都能吃到干净的食物，一旦出现任何不良反应，这对你的事业将是致命的一击。这一点，处女座的小伙伴有绝对的优势。