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惠美饺子新闻公告

匠心这件小事,对惠美来说是件大事

2017-12-13   点击:

  工匠精神,说到底是对自己产品的执着和对完美的偏执。不分时代,这样做了,总会赢得口碑传承。这是“惠美人”坚定的信念,也是“惠美人”一以贯之的行事原则。

惠美饺子
 
 
  不时不食
 
  源自自然对食客的厚爱
 
  一年四季,每季很短,时鲜弥足珍贵,当令蔬菜、新鲜野菜、新捕海鲜,搭配出层次丰富的水饺滋味,是季节限定的温柔滋味。惠美水饺精选应季时鲜菜蔬,脆嫩甘甜,营养丰富,清新爽口,应季的鲜嫩调制出鲜肉的清新。
 
  精挑细选
 
  好猪肉,惠美比谁都有数
 
  惠美饺子精选优质猪肉,精选后腿肉和五花肉,这部分是味道的精华、营养的精华,脂香盈口而肥腻。搭上菜蔬的脆嫩以及虾肉、鱼肉的柔韧弹牙……渐次袭来的迷人口感,能在嘴里奏响华丽乐章。
 
  工匠精神
 
  对安全“一生悬命”的死磕
 
  与大品牌供应商合作,精挑细选上百种食材原料,通过ISO9000 、HACCP、SC认证,甄选最适合原料,加上科学的工艺配比,生产过程全程“0"添加,用实力落地情怀,不辜负食客的每一份信任。
 
  精确的0.9mm
 
  是从吃到好吃的距离
 
  对于品质的专注与坚持,是工匠精神的内涵所在。惠美饺子引进先进设备,真空和面,九道压延,饺子皮薄至0.9mm,皮薄透馅,为这不足1mm的厚度,惠美死磕工艺,只为保持最佳口感。
 
  用10%的苛求
 
  满足食客百分之百的期待
 
  最大的用心是愿意花心思死磕产品,惠美饺子馅料>60%,比市面要多10%,二比三精确比例的面皮和内馅,是惠美饺子一直坚持的“度”。
 
  一饺多吃
 
  是每个回头客放不下的记忆
 
  煎、煮、蒸,惠美创新一饺多吃,几经滚沸、煎炸之后,这份匠心精研的美味,就要被端上餐桌,俘获食客的味蕾,温暖食客的胃。食毕,追悔此前的轻率和无知,原来每颗水饺都源自一颗赤诚之心。
 
  这一颗惠美水饺
 
  包藏了几代人对于家和传统的所有记忆
 
  更包藏了“惠美人”对食材几近苛刻的爱
 
  是对制作工艺“一生悬命”的死磕。
 
  总有一个人在坚守
 
  总有一种使命在肩头
 
  茫茫人海,匠心之诚
 
  不喧哗,自有声!
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