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惠美饺子新闻公告

惠美饺子:不同的营销模式会产生不同的效果

点击:    来源:惠美饺子加盟官网

有一个餐饮加盟品牌颇受年轻人喜爱, 那就“答案茶”, 答案茶的品类和运营模式并不独特, 但其营销模式却颇为新颖。打出餐饮+占卜"的旗号, 答案茶的玩法不复杂但颇有新意∶顾客在下单时于餐饮腰封上写下问题, 店员通过机器自动扫描识别关键词生成"答案", 用3D打印技术打印至茶盖上, 顾客拿到餐饮后, 揭开茶盖贴纸即可看到占卜结果。
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当然这种"占卜"并不具有迷信意味, 在这里充当"情感导师"的其实是答案茶的内部算法, "占卜答案"依据不同问题在上百万条答案库中随机生成, 这成为答案茶的核心特色。答案茶的营销模式设计可以很好地抓住顾客的好奇心, 进而吸引更多的顾客进店消费。

餐厅的营销策略形成模式之后, 就具备了很强的传播力量。在这之后, 餐饮创业者要注意增强与顾客的互动。很多品牌现在利用新媒体平台来实现与顾客的互动。

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例如, 土耳其冰淇淋利用抖音平台与顾客进行互动, 获得了很好的营销效果。很多餐厅也在使用一些互动式的营销策略, 例如, 在海底捞的等位区, 顾客除了可以免费享受擦鞋、美甲等服务和上网、读报、玩棋牌等休闲活动, 还可以享受免费的水果、瓜子、点心、茶水, 专门为儿童设置的游乐区还有专人陪玩。有些餐厅也会在顾客用餐时进行抽奖和游戏互动。这些都是很好的互动方式, 值得餐饮创业者借鉴。

除了以上这些营销模式, 目前餐饮市场还有很多新式的营销模式。例如, 南宁有一个餐饮品牌叫作串喜, 它采取的营销策略就非常新颖, 凡是进到餐厅消费的顾客都可以与服务员掷骰子, 根据点数享受折扣, 同时消费满多少钱, 就可以获得一张彩票, 若是中了奖可以到餐厅兑奖等。

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餐饮创业者在确定了自己的品牌和要经营的品类后, 可以多考察同行业或者其他行业可以借鉴的营销创意, 为自己设计一种具有新意的营销模式。好的营销模式

可以帮助餐饮创业者提升营销效果, 提高投资回报比。